Rabu, 16 Januari 2013

resep mi goreng spesial buatanku

gak tau kenapa kok ngebet banget pengen masak2 sesuatu. yaudah deh aku bikin aja mi goreng. langsung aja bahan-bahan yang aku gunakan mi basah gepeng yang aku beli dari ibu2 yang jualan sayur depan kos. trus bakso ayam, sawi putih, telur, tomat dan seledri buat taburan. kalo untuk bumbu2nya aku pake bawang putih 2 siung, merica secukupnya, cabe 5 biji, kemiri, diulek dikasih garam.
langsung tumis aja bumbu-bumbunya trus aku tambahin lengkuas seruas, setelah bau harum keluar. aku masukin sayur sawi putihnya sampai sedikit layu, trus aku masukin irisan bakso dan telur. aku kasih air sedikit.. tunggu sampai telurnya mateng. baru deh aku masukin mi basah. aduk2 bentar. kasih kecap... cobain rasanya, kalo udah pas.. angkat deh..
dan terakhir, taburin sama irisan seledri.. sama bawang goreng.

ini dia hasil masakanku... :-p